Criteri di composizione per le soluzioni isotoniche
Il corpo perde acqua e sali minerali attraverso la sudorazione. Una soluzione isotonica mantiene la stessa pressione osmotica del sangue. Ciò consente un assorbimento immediato da parte dell'apparato digerente, senza soste prolungate nello stomaco.
Ingredienti fondamentali da controllare
Verificate le concentrazioni sull'etichetta nutrizionale prima di scegliere la miscela.
- Cloruro di sodio: Fornisce il principale ione perso con il sudore. Sono necessari da 400 a 700 milligrammi di sodio per litro d'acqua per supportare una corretta idratazione nei percorsi di lunga durata.
- Citrato di potassio: Contribuisce al mantenimento dell'equilibrio cellulare e alla normale contrazione muscolare. Aiuta a prevenire i crampi muscolari dopo il trentesimo chilometro.
- Maltodestrina di mais: Carboidrato a catena media. Fornisce glucosio immediato ai muscoli senza creare un'elevata osmolarità nello stomaco, a differenza del comune zucchero semolato.
Errori comuni nella dissoluzione
L'aggiunta di una quantità di polvere superiore a quella raccomandata trasforma la miscela in una soluzione ipertonica. Il liquido ipertonico richiama acqua dai vasi sanguigni verso l'intestino, provocando crampi gastrointestinali. Utilizzate sempre la bilancia da cucina o il misurino in base ai millilitri d'acqua presenti nella borraccia.
Uso pratico durante l'allenamento
Assumete da 150 a 200 millilitri di soluzione ogni venti minuti di corsa. Testate le proporzioni durante le corse continue per almeno quattro settimane prima del giorno della gara obiettivo.